20:11
Unknown
| Ngày nghỉ rảnh rỗi, bạn có thể làm món rau má nấu thịt bò viên, vừa lạ, vừa ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé | ||
| ||
| Nguyên liệu: - 200g rau má, nhặt lá bị sâu, rửa sạch, để ráo. Có thể để nguyên lá hoặc thái nhỏ - Bò xay - 50g thịt lợn xay - 1 củ hành tím, bóc vỏ, băm nhỏ - Gia vị: hạt nêm, tiêu xay, đường, dầu ăn Thực hiện: - Cho thịt bò xay và lợn xay vào tô, ướp với hành tím băm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê dầu ăn. Trộn đều cho thấm gia vị, vo viên vừa ăn. - Đun sôi nước dùng, cho thịt viên vào nồi, nêm 3 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê đường. Nước canh sôi, vớt bọt cho nước trong. - Cho rau má vào nồi, nước canh sôi lại, tắt bếp. Thưởng thức: Dùng nóng. Dọn kèm với nước mắm nguyên chất và ớt thái lát. |
Posted in
0 nhận xét :
Đăng nhận xét